Як стати керуючим готелем

Вже до 2019 року кожне 12-е робоче місце в світі буде припадати на індустрію гостинності, прогнозує провідний європейський вуз Les Roches. А за даними Бюро статистики праці США, готельна індустрія ще в травні 2017 року стала абсолютним лідером за кількістю вакансій.

IQ Consultancy співпрацює з передовими університетами готельного менеджменту. У цій статті ми розповідаємо, де і яку освіту отримувати, щоб стати затребуваним фахівцем. Йтиметься про вищу ланку- керуючих готелями.

Середні зарплати менеджерів в світових готельних мережах:

  • Hotel Manager (Hilton) - $ 55 000 на рік
  • General Hotel Manager (Hilton) - $ 97 000 на рік
  • Hotel Manager (Trump Organization) - $ 80. 000 на рік
  • General Hotel Manager (Marriott International) - $ 71 000 на рік

Престижний диплом світового класу відкриє можливості для міжнародної кар'єри, особистого знайомства з селебріті і заробітку до 100 000 $ в рік. А при бажанні - і для відкриття своєї справи. Але спочатку розберемося з обов'язками.

Чим займається керуючий готелем

Судячи з фільмів і серіалів, керуючий готелем посміхається гостям і супроводжує їх у розкішні номери. Крім цього:

  • контролює всі сфери діяльності готелю (починаючи від ресторану і до обслуговуючої діяльності);
  • розбирається з проблемними ситуаціями;
  • веде звітність по кожному відділу;
  • планує бюджет і контролює витрати;
  • веде переговори з бронюйте сервісами, такими як Booking.com;
  • проводить щоденний аудит.

Які навички потрібні

Вимоги до освіти в готельному бізнесі залежать від типу готелю і інтересів керівників. Великі готельні мережі, як правило, шукають кандидатів зі ступенем бакалавра в сфері гостинності. Серед основних вимог:

  • знання кількох іноземних мов;
  • досвід вирішення бізнес-завдань в міжнародних компаніях;
  • досвід керівництва великою командою;
  • лідерські навички.

Де вчитися

Основний мінус навчання гостинності в Україні - відсутність стажувань за кордоном. До того ж неможливо відразу після випуску зайняти посаду керуючого - доведеться проходити довгий кар'єрний шлях.

Освіта в Україні складається з 60% теорії і лише з 40% практики. Ще один істотний мінус - в Україні навчання власне спеціальності починається з третього курсу, а перші 1-2 роки студенти витрачають на загальноосвітні предмети.

По всім вище перерахованим параметрам освіта закордоном переважає. З дипломом таких вузів, як Glion («Краща школа готельного менеджменту-2015») та Les Roches (топ-3 світових інститутів гостинності), ви зможете відразу після випуску претендувати на керівну посаду і будете готові до роботи в міжнародних компаніях.

Порада

Використовуйте можливості, які надають вузи Glion і Les Roches: після першого семестру в Швейцарії ви можете перевестися в Лондон, а звідти полетіти на півроку до Іспанії або Китай. Стажуватися також можна в будь-якій країні.

Реальний досвід

Швейцарські вузи співпрацюють з такими готелями як Hilton, Four Seasons, Marriott, Hyatt, Mandarin, W Hotels і багатьма іншими. Пройшовши в цих компаніях стажування, ви з великою ймовірністю отримаєте пропозицію про роботу.

  • 90% випускників Glion отримують одне або кілька запрошень на роботу.
  • 85% студентів Les Roches працевлаштовуються відразу після навчання.
  • 33% випускників Les Roches в 2017 році стали підприємцями.

Життя і навчання в мультикультурному середовищі дає навички вирішення культурних, моральних і етичних проблем в міжнародних організаціях. Ви розвинете навички, які високо цінують підприємці: критичне мислення, креативність, рішення проблем і ведення переговорів.

Як вступити

IQ Consultancy - офіційний представник університетів Les Roches і Glion в Україні.

  • допоможемо вибрати країну навчання і програму;
  • підготуємо до вступу;
  • оформимо візу;
  • організуємо переліт і проживання.
  • супроводжуємо студентів після зарахування.

Залиште заявку, щоб отримати безкоштовну консультацію.

Поступайте з нами
Марина Ковальчук
Руководитель отдела образования за рубежом
m.kovalchuk@iqconsultancy.com.ua
ВКонтакте
Google +
eduABROAD - Обучение за рубежом: новости рынка, каталог компаний, события, аналитика